2025年3月3日,学校召开2025年食品安全工作会议,部署校园食品安全专项提升行动,传达上级部门安博官方网站校园食品安全的最新指示。出席会议的有校长、党委副书记田建军,副校长丁晓华、后勤资产处副处长陆超、食品安全员王富强、校医任亚萍以及服务外包单位负责人张正艳等。
会议伊始,陆超副处长详细汇报了本学期初食堂准备工作。2月10日起,食堂进行了全面卫生清洁,以保持食堂环境的整洁卫生;对食堂的用电设备进行了全面检查,以消除安全隐患;重点检查了燃气设备的使用情况,确保燃气使用安全;对厨房设备进行了全面检修,确保设备正常运转;严格审核了原料供应商的资质,确保食材来源安全可靠;逐一排查食堂从业人员健康状况,确保从业人员身心健康。
随后,会议讨论了2025年学校食品安全专项提升行动方案。与会人员积极献计献策,提出了多项切实可行的建议,旨在进一步提升学校食品安全管理水平。

丁晓华副校长向与会人员传达了《国务院食安办等5部门安博官方网站进一步加强校园食品安全工作的通知》《省教育厅、省发展改革委、省财政厅安博官方网站转发进一步加强中小学校膳食经费管理工作的通知》《无锡市食品安全专项提升行动方案》等上级部门安博官方网站校园食品安全的最新工作要求,并部署了学校陪餐工作。他强调,后勤资产处与食堂外包单位要深入贯彻落实习近平总书记安博官方网站校园食品安全的重要指示精神,严格执行食品安全“四个最严”要求,通过“日管控、周排查、月调度”制度执行,落实食堂五常管理,来加强校园膳食经费管理,加强对食品食材管理、膳食经费管理等重点环节的监管,持续提升广大师生和家长的获得感、幸福感、安全感。

田建军校长在总结发言中指出,食品安全工作与每一位师生息息相关,是社会关注的焦点。他提出以下要求:一是所有工作人员必须时刻保持警惕,压实工作责任,落实岗位职责,守住食品安全底线,确保广大师生的饮食安全;二是食堂管理部门要加强对服务外包单位的监督管理,提升服务水平,确保食品安全各个关键环节符合工作指引要求;三是食品安全管理人员要高度重视食品安全工作,严格落实各项管理制度,确保2025年学校食品安全工作再上新台阶。

最后,田建军校长带领全体参会人员前往食堂召开现场办公会,对食堂的环境卫生、食材验收、储存管理、配餐流程、食品制作、餐具清洗消毒及食品留样等各个环节进行了全面排查。针对发现的问题,与会人员现场共同商议整改办法,并严格要求食堂立即整改落实到位,严守食品安全的第一道防线。

此次会议的召开,为2025年食品安全工作奠定了坚实基础,学校将继续秉持“安全第一、预防为主”的原则,全力保障师生的饮食安全。